¿Buscas un aderezo atrevido y sabroso sin mayonesa? ¡Este es para ti!
Hoy te traemos nuestro aderezo de vaquera sin mayonesa. Esta receta está repleta de sabor y se puede preparar en minutos con ingredientes básicos de la despensa.
¡Es perfecto para agregar un toque picante a sus ensaladas, tacos o verduras a la parrilla, y se almacena fácilmente en el refrigerador hasta por una semana!
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Aderezo de vaquera sin mayonesa
Porciones 1 taza de
Ingredientes
- ¾ cucharaditas ajo en polvo
- ¾ cucharaditas paprika ahumada
- ¾ cucharaditas chile en polvo
- ¼ cucharaditas sal kosher
- ½ cucharaditas comino molido
- 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 1 Lima mediana, exprimida
- ½ taza de yogur griego natural con leche entera
- 2 cucharaditas miel de abeja
- 2 Cucharadas grandes cilantro, picado
- Sal kosher y pimienta negra
Instrucciones
- En un bol pequeño, combine todos los ingredientes secos. Agregue el aceite y bata para mezclar.
- Añade el jugo de lima, bate suavemente para mezclar y luego agrega el yogur griego y la miel. Revuelve para integrar.
- Agregue el cilantro, revuelva y sazone a gusto con pimienta negra y sal si es necesario.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
