Suscríbete

WOT

20210419_074452

Recetas

Ensalada de pollo griego sin mayonesa

Descubre la historia
En WOT Test Kitchen nos encanta una receta sencilla y esta no podría ser más sencilla.

Para esta ensalada de pollo griego sin mayo, usamos un pollo rostizado comprado en la tienda que hizo que esta receta fuera súper fácil y rápida. Los sabores son frescos y esta es la ensalada perfecta para un almuerzo rápido o un picnic.

Puede servir esta ensalada de pollo griego sin mayonesa con chips de pita, una buena pita de granos múltiples o encima de verduras mixtas con un poco de jugo de limón extra. Una pizca de queso feta también es un buen acompañamiento. ¡Las elecciones son tuyas y esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!

¿Está buscando otras ideas fáciles para el almuerzo? Pruebe nuestro Tazón de pollo con batata. Y si te encanta una buena receta sin mayonesa, prueba nuestra Ensalada De Patatas Sin Mayo.

Ensalada de pollo griego sin mayonesa

Porciones 4

Ingredientes

  • 2/3 taza de yogur griego natural reducido en grasa al 2%
  • 2 Cucharada grande cebolla roja finamente picada
  • 1/2 limón, jugo
  • ralladura de medio limón
  • 2 Cucharada grande eneldo fresco picado
  • 1/2 cucharadita sal kosher
  • 1/4 cucharadita pimienta negra recién molida
  • 1/2 Pepino inglés, sin semillas y rallado
  • 1 diente de ajo pequeño, picado
  • 2 tazas de pollo asado deshuesado, deshuesado y desmenuzado (aproximadamente un pollo pequeño)
Para servir
  • chips de pita
  • pan de pita multicereales
  • ensalada de verduras mixtas
  • rodaja de limón
  • Queso feta

Instrucciones

  • A excepción del pollo desmenuzado, combine todos los ingredientes en un tazón para mezclar. Pruebe y ajuste para condimentar.
  • Agrega el pollo desmenuzado e incorpóralo a la mezcla.
  • ¡Servir y disfrutar!
Copiado

Si haces esta receta, asegúrate de compartir una foto con nosotros en el Instagram!

Todas las fotos por Lorianne DeVita.

Aviso de Facebook para la UE! ¡Debe iniciar sesión para ver y publicar comentarios de FB!
Desarrollado por chloédigital