Regresamos con otra excelente comida de martes de $20 aquí en WOT... Hoy les traemos este sabroso pollo con naranja y sésamo.
Esta brillante y colorida receta de pollo con naranja y sésamo sirve fácilmente para cuatro y tendrá un precio de alrededor de $ 20.
WOT nos encanta de esta receta: Requiere usar jugo de naranja real que agrega un bonito color brillante. Y tenemos que decir que este plato huele increíble cuando se combina.
Esta receta no solo es rápida y fácil, sino que también es muy sabrosa debido a la naranja y el ajo. También puede hacer que esta receta tenga un poco de calor dependiendo de la cantidad de pimiento rojo que prefiera usar.
Pollo a la naranja con sésamo
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 3 Cucharadas grandes aminos de coco, tamari o salsa de soya baja en sodio
- 1 Cucharadas grandes aceite de oliva extra virgen
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 2 Cucharadas grandes ralladura de naranja fresca
- pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 2 cucharaditas miel de abeja
- 1 Cucharadas grandes aceite de coco, aceite de canola o aceite de oliva
- 2 lb pechuga de pollo, cortada en tiras
- sal marina y pimienta negra al gusto
- 1/4 cucharaditas cebolla en polvo, más al gusto
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- 1 Cucharadas grandes de semillas de ajonjolí
- arroz blanco o integral cocido
- pimiento rojo
Instrucciones
- Combine el jugo de naranja, los aminoácidos de coco, el aceite de oliva, el ajo, la ralladura de naranja, las hojuelas de pimiento rojo y la miel en un tazón pequeño. Mezcle bien y deje reposar.
- En una sartén grande con lados profundos, caliente el aceite de coco/canola a fuego medio alto.
- Cortar el pollo en tiras (no en tiras). Sazone las piezas de pollo con sal, pimienta y cebolla en polvo. Agregue el pollo a la sartén caliente y dore por todos lados.
- Cuando el pollo esté casi cocido, agregue la salsa de naranja y revuelva para cubrir completamente el pollo por todos lados.
- Cocine sin tapar, cocinando a fuego lento la salsa hasta que espese y se adhiera completamente al pollo.
- Para servir espolvorear con semillas de sésamo y cebollas verdes. Servir sobre arroz blanco.
¡Disfrutar! Si quieres más recetas de martes de $20 puedes ¡échales un vistazo aquí!
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Nota: $20 es un costo aproximado para este plato. El precio real de todos los ingredientes puede variar.
Todas las fotos por Lorianne DeVita.
