¡Un equilibrio perfecto entre cremosidad, sabor a nuez y chocolate!
Satisface tus antojos dulces con estas tazas de avena con chocolate, coco y mantequilla de maní. Elaboradas con ingredientes saludables como avena, mantequilla de maní y coco, estas delicias fáciles son el capricho perfecto sin culpa.
Ya sea que necesites un refrigerio para llevar, un impulso de energía después del entrenamiento o un postre más saludable, estas tazas de avena brindan sabor y comodidad. Con una combinación irresistible de texturas y la cantidad justa de dulzura, ¡seguramente se convertirán en tus nuevas favoritas!
Tazas de avena con chocolate, coco y mantequilla de maní
Ingredientes
- ¾ taza de chispas de chocolate negro
- 2 Cucharadas grandes aceite de coco
- 1½ tazas de Avena de cocción rápida o avena cortada en trozos pequeños
- 1 Cucharadas grandes miel de maple
- ⅓ taza de mantequilla de maní derretida
- ½ taza de mantequilla cremosa de almendras o maní, derretida
- 1 taza de coco rallado sin azúcar
- Chocolate restante de la capa de chocolate.
Instrucciones
- Cubre un molde para muffins con pirotines de papel o utiliza un molde para muffins de silicona.
- Combine el chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para baño María o microondas. Caliente la mezcla a fuego alto durante 15 segundos, revolviendo bien entre cada incremento, hasta que el chocolate se derrita por completo y quede muy suave.
- Coloca 1 cucharadita de chocolate derretido en el fondo de cada molde para muffins. Inclina suavemente el molde para muffins para cubrir el fondo de cada uno de ellos de manera uniforme. Si no queda perfecto, ¡no hay problema!
- Guarde el chocolate extra para rociarlo por encima.
- Prepara la capa de avena en un bol combinando avena de cocción rápida o avena cortada en trozos pequeños, jarabe de arce y mantequilla de maní derretida. * Puedes usar una caldera doble o calentar la mantequilla de maní en el microondas durante 20 segundos; repite el proceso si no se derrite.
- Revuelve hasta que los ingredientes estén bien combinados. Si la mezcla parece seca, agrega 1 cucharadita de agua y repite el proceso según sea necesario.
- Coloque 1 o 2 cucharadas de la mezcla de avena sobre la capa de chocolate en cada molde para muffins y extiéndala sobre la capa de chocolate.
- En un tazón pequeño, agrega la mantequilla de maní o de almendras derretida. * Puedes usar una caldera doble o calentar la mantequilla de maní en el microondas durante 20 segundos; repite si no se derrite.
- Añade el coco rallado a la mantequilla de maní derretida y mezcla hasta combinar.
- Coloque 1 cucharada de la mezcla de coco sobre la capa de avena y extienda la capa de coco.
- Con una cucharadita, rocíe el chocolate derretido restante sobre la capa de coco.
- Refrigerar durante 1 hora antes de servir.
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¡Disfruta!
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Imágenes de Lorianne DeVita
