¡Esto es para ti si te interesa la jardinería de bajo mantenimiento y grandes recompensas!
Si alguna vez has plantado un jardín y te has sentido frustrado al empezar de nuevo cada año, no estás solo. Ahí es donde perennes Entra. Estas son plantas que viven más de dos años y regresan cada temporada de crecimiento, a menudo más grandes y mejores que el año anterior. Compáralo con anuales, que completan su ciclo de vida en un año: se plantan en primavera, se cosechan y se marchitan con el cambio de clima. Las plantas perennes ahorran tiempo, dinero y esfuerzo, y muchas prosperan con muy poco mantenimiento.
Veamos cinco hierbas perennes versátiles que puedes plantar una vez y disfrutar durante varias temporadas (¡incluso décadas!):
Romero
Esta hierba leñosa prospera a pleno sol y en suelos bien drenados. Tolera la sequía y forma un seto hermoso y fragante. Úsela fresca o seca para realzar verduras asadas, pollo o incluso pan.
Tomillo
El tomillo crece bajo y se extiende con facilidad, lo que lo hace ideal para borduras o entre piedras. Es delicioso en sopas, guisos y adobos.
Sage
Con sus hojas suaves y plateadas, la salvia es hermosa y tiene un sabor terroso. Piensa en el relleno de Acción de Gracias, en la calabaza asada o incluso en la mantequilla de salvia para la pasta.
orégano
Es un ingrediente mediterráneo imprescindible para pizza, pasta y cualquier producto a base de tomate. Crece bien en lugares soleados y puede volverse un poco salvaje si se le permite, así que no dudes en podarlo con frecuencia.
Bálsamo de limón
Miembro de la familia de la menta, la melisa tiene un ligero aroma cítrico y es perfecta para tés, postres o para añadir un toque fresco a las ensaladas. Es calmante. Comida, y las abejas amor Aprende sobre otras plantas que les encantan a las abejas. AQUÍ!
Aquí hay algunos consejos para comenzar:
- Elija un lugar soleado y bien drenado para la mayoría de estas hierbas.
- Recórtelos periódicamente para estimular su crecimiento y evitar que se vuelvan leñosos.
- Aplique mantillo en climas más fríos para proteger las raíces durante el invierno.
Añadir hierbas perennes a tu jardín significa menos replantación, más sabor y un jardín que mejora con el tiempo. Son una opción inteligente y sostenible, especialmente si te gusta cocinar con ingredientes frescos directamente de tu jardín.
¡Feliz jardinería!
