Tazón de Pierogi con Col, Peras y Salchicha

Descubre la historia

Si nos conoces, sabes que nos encanta una buena receta de tazón aquí en Mujeres de hoy.

Este Tazón Pierogi con Col, Peras y Salchicha es un plato que debes preparar si eres un amante de los tazones como nosotros. De hecho, podría convertirse en tu nuevo favorito.

Este $ 20 el martes ¡La receta es fantástica porque tiene ingredientes mínimos y en unos 30 minutos estarás listo para sentarte y disfrutar!

WOT nos encanta de esta receta: Es así como todos los sabores se unen con estos ingredientes fáciles de encontrar que no solemos combinar en un plato.

Esta receta es muy buena... Pero, aviso, ¡probablemente no te quede nada!

Tazón de Pierogi con Col, Peras y Salchicha

Porciones

Cost $20

Ingredientes

1 16oz caja de pierogies de cebolla congelada
1 lb Bratwurst fresco, sin tripa (aproximadamente 5 enlaces)
1/2 cucharaditas hojuelas de ají picante *Opcional
1 repollo verde de cabeza pequeña, rallado (alrededor de 4 tazas colmadas)
8 cebollas verdes picadas
2 peras maduras, peladas, sin corazón y rebanadas
3 Cucharadas grandes vinagre de manzana
1 Cucharadas grandes mostaza Dijon o mostaza integral
sal de mar
pimienta negra molida fresca

Opciones de guarnición:

cebolla verde picada
pimiento rojo

Instrucciones

Cocine los pierogies según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
En una sartén grande y a fuego medio-alto, caliente el aceite y agregue la carne de salchicha (sin la envoltura). Con dos tenedores, separe la salchicha y cocine hasta que esté bien dorada, de 8 a 10 minutos. *Opcional para agregar 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento picante a la salchicha dorada.
Agregue el repollo y las cebollas verdes a la sartén y cocine hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.
CONSEJO: Use utensilios para ensalada resistentes al calor y mezcle suavemente el repollo para incorporarlo a la sartén.
Agregue las peras, el vinagre y la mostaza. Cocine por otros 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
Agregue los pierogies cocidos a la mezcla caliente de repollo y salchichas para calentarlos.
Sirva en un tazón y cubra con cebolla verde picada y / o hojuelas de pimiento rojo.