¡Justo a tiempo para el otoño, tenemos un aperitivo con tema de calabaza que es perfecto para tu próxima fiesta! En lugar de servir su salsa tradicional o queso blando, pruebe esta Bola de queso y calabaza en su lugar ... Seguro que sorprenderá a los invitados y quedará genial en cualquier mesa. Es fácil de hacer y toma menos de 30 minutos de principio a fin.
Bola de calabaza y queso
Ingredientes
- Tallo de un pimiento
- 2 8oz ladrillos de queso crema (bajo en grasa o regular a temperatura ambiente)
- 1.5 tazas de queso cheddar rallado
- 3 Cucharadas grandes cebolla picada
- 2 Cucharadas grandes de tu salsa favorita
- 2 cucharaditas comino molido
- 1 cucharaditas jalapeño picado (o más al gusto)
- .5 taza de chips de tortilla triturados con sabor a nacho
- Chips de tortilla para servir
Instrucciones
- Si su queso crema está a temperatura ambiente, puede mezclarlo a mano. Se necesita un poco más de trabajo, pero se puede hacer. De lo contrario, con una batidora, mezcle el queso crema, el queso cheddar, la cebolla, la salsa, el comino y el jalapeño.
- Saque la envoltura de plástico y moldee en forma de calabaza (vea la foto de arriba).
- Enfríe por al menos 2 horas.
- Usando un tazón pequeño que sea lo suficientemente grande como para caber en la bola de queso, agregue las chips de tortilla trituradas con sabor a nacho al fondo del tazón. Desenvuelva la bola de queso y enróllela en las chips trituradas. Presione el tallo de pimiento sobre la bola de queso. Coloque la bola de queso en el plato y sirva con sus chips de tortilla o galletas favoritos.
Receta inspirada en La red de alimentos.
Disfrutar. ¡Feliz Halloween!
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