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Salud

Rachel Beller comparte los 3 pasos de su rutina AM + ¡Únete a su clase magistral!

Descubre la historia
Una vez que haya dominado su rutina de fibra, es clave recordar diversificar.

Estamos muy emocionados de dar la bienvenida a Rachel Beller, la serie de WOT Sugar Talk. La dietista y nutricionista Rachel no solo se une a Camila LIVE en Instagram, sino que también le ofrece un descuento. Clase magistral de transformación en línea de 90 días para la pérdida de peso y la prevención del cáncer que comenzará el 5 de octubre. Tenemos un código de promoción especial exclusivamente para lectores de WOT. Puede registrarse para Clase magistral de Rachel AQUÍ y use el código WOT10of10 para obtener un 10% de descuento y un 10% de las ventas que benefician directamente al Fundación Just Keep Livin.

Puedes ver a Camila hablando con Rachel aquí:

Aquí está la rutina matutina de 3 pasos de Rachel que no querrá perderse:

Aquí está una de mis fórmulas simples de 3 pasos para un desayuno perfectamente equilibrado, que me encanta rotar para darle algo de variedad a mi rutina de la mañana. Cada paso tiene un propósito y trabaja sinérgicamente para promover un microbioma intestinal saludable, disminuir la inflamación, equilibrar los niveles de hormonas y azúcar, controlar el peso y, en última instancia, reducir el riesgo de cáncer. ¡Un comienzo tan simple para mi mañana!

1) Base prebiótica o probiótica. Aquí hay algo que la mayoría de mis pacientes no se dan cuenta ... ¡un microbioma saludable puede reducir la carga de estrógenos, disminuir la inflamación y mejorar la función inmunológica! Mi base de desayuno ayudará a nutrir su intestino, ya sea agregando bacterias útiles (probióticos) o suministrando alimentos para esas bacterias (prebióticos). Aquí están algunos de mis favoritos:

Probiótico: Yogur vegetal - ¡Estos todavía tienen probióticos! Solo elige uno con ingredientes limpios

Ejemplos: Forager, Kite Hill

Prebiótico: Avena o cebada germinada - La avena y la cebada son ricas en beta glucanos, un tipo especial de fibra prebiótica que apoya la función inmunológica. Las variedades germinadas contienen nutrientes activados, fáciles de asimilar y también son más fáciles de digerir.

2) Refuerzo de fibra. La fibra es CLAVE para la salud intestinal y de los senos; ¡también te ayudará a mantenerte lleno y satisfecho hasta el mediodía, evitando que busques otro bocadillo! Siempre selecciono un refuerzo con al menos 4-5 gramos de fibra antes del mediodía (a pesar de comer toneladas de productos durante el día, es difícil alcanzar mi objetivo diario de fibra de 30-35 gramos a menos que incluya este refuerzo de fibra AM).

  • Agregue 1 cucharada a su base pre o probiótica:
  • semillas de chia
  • Semillas de lino (Compre premolidas, envasadas al vacío o triture pequeñas cantidades por su cuenta ... ¡pueden volverse rancias en recipientes grandes premolidos!)
  • Cáscara de psyllium
  • Semillas de albahaca

3) Especia de poder. No pierda esta oportunidad: solo una pizca de especias poderosas puede aumentar el contenido de antioxidantes de su desayuno de 5 a 10 veces (sí, ¡son más ricos en antioxidantes que las nueces, semillas y bayas!). Las especias también son fuentes concentradas de compuestos antiinflamatorios y que combaten el cáncer, y algunas incluso pueden mejorar la salud intestinal y la inmunidad. Estas son mis adiciones favoritas a mi comida de la mañana:

Opcional:: Agregue un toque de fruta para aumentar los antioxidantes: si tengo bayas frescas o congeladas, ¡a menudo agrego un pequeño puñado para alegrar mi comida! ¡Totalmente opcional pero una buena adición!

Así que ahí lo tienes: ¡mi rutina personal de 3 pasos para un desayuno equilibrado y saludable para los senos y los intestinos!

- Rachel Beller, Nutrición Beller
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¿Quieren más? Haga clic aquí para ver nuestro WOT septiembre Sugar Talk Series.

Sobre Rachel Beller

La nutrición no es solo una carrera para mí, es personal: cuando era adolescente, luché con problemas de peso y todavía puedo relacionarme con cualquiera que esté pasando por lo mismo. Hace veinte años, perdí a mi padre por cáncer de páncreas. A partir de ese momento, resolví transformar mi dolor en posibilidades y promesas para otros pacientes y sus familias. Hoy me especializo en ayudar a las personas a perder peso con énfasis en la prevención del cáncer * Me convertí en nutricionista oncológica y de pérdida de peso, obteniendo mi licenciatura en UCLA, mi título de nutricionista dietista registrado (RDN) y mi maestría en ciencias nutricionales de la Universidad Estatal de California en Los Ángeles . También realicé una extensa investigación sobre el papel de la nutrición en la prevención del cáncer en Cedars Sinai Medical Center. Luego me desempeñé como Directora de Investigación y Consejería de Oncología Nutricional durante una década en el Instituto del Cáncer John Wayne, y fui la co-investigadora principal en el Estudio Nacional de Intervención de Nutrición de la Mujer. En el camino, recibí premios por investigación, reclutamiento y cátedra, mientras aprendía sobre el vínculo innegable entre el peso corporal, los hábitos alimenticios y ciertos cánceres. Obtenga más información sobre Rachel Beller y Beller Nutrition aquí.