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avena y plátano 3

Recetas

Banana triturada y avena de Rachel Beller

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A todo el mundo le encanta un tazón clásico de leche y cereal, ¡y aquí hay una versión divertida, fácil y llena de nutrición de ese desayuno tradicional!

Hoy le damos la bienvenida de nuevo a WOT Raquel Beller y presentarles su Smashed Banana & Oats. Esta receta tiene toda la facilidad del cereal para el desayuno por la mañana, menos todo el procesamiento.

Los plátanos verdes son clave para esta receta porque tienen un almidón más resistente (un tipo de fibra dietética) que los plátanos amarillos. El almidón resistente y la pectina naturalmente tienen un efecto prebiótico, que a su vez ofrece apoyo inmunológico y beneficios para la salud de los senos.

Rachel agrega Especia de Cinnapeel or Impulso matutino Mezcla de nutrición Power Spice para obtener beneficios adicionales de prevención del cáncer de mama, antioxidantes y anticancerígenos. Nos encanta que este desayuno contenga tantos beneficios para la salud y también sea muy fácil de preparar.

Banana triturada y avena de Rachel Beller

Ingredientes

  • 1 puré de plátano (de preferencia verdoso)
  • 1 Cucharadas grandes semillas de chía (o semillas de albahaca)
  • 1/4 cucharaditas Mezcla nutricional Cinnapeel Spicer o Morning Boost La canela también se puede sustituir
  • 1/4 taza de copos de avena germinados
  • 1/2 taza de leche vegetal sin azúcar (cualquier tipo)
  • 1/2 taza de bocanadas de kamut (opcional, o mijo inflado)

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, triture el plátano. Agregue las semillas de chía o albahaca y la mezcla de especias de su elección.
  • Agregue la avena y la leche. Puede disfrutarlo como un desayuno rápido tipo "cereal y leche" con el kamut inflado o cubrir y refrigerar durante la noche (omita el kamut inflado).
Ideas adicionales para aderezos: nueces, miel o agave 
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Receta de Raquel Beller 

Desarrollado por chloédigital