Hoy en día, todos preparamos nuestra propia taza de café, ¡pero no te conformes con una bebida sencilla! Condiméntelo con mi café con leche turco... Utiliza cardamomo, canela y clavo para brindar una llamada de atención deliciosamente aromática e importantes beneficios para la salud.
Estas especias están llenas de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. El cardamomo puede transmitir efectos inmunomoduladores, y los estudios han demostrado que los dientes también pueden estimular y mejorar el sistema inmunológico. Además, la canela puede funcionar sinérgicamente con un compuesto en el café para brindar más poder antioxidante que cualquiera de los dos. También puede agregar una cucharadita opcional de miel de manuka para una dosis de posibles propiedades antivirales.
¡Disfruta!
- Raquel Beller
Café despertador turco de Rachel Beller
Porciones 2
Ingredientes
- 2 tazas de leche no láctea
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1/8 cucharadita cardamomo en polvo
- Pizca de clavo de olor molido
- 2 disparos café expreso
- 1 cucharadita miel cruda o de manuka (opcional)
Instrucciones
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la leche, la canela, el cardamomo y los clavos. Llevar a fuego lento y luego retirar inmediatamente la cacerola del fuego.
- Agregue el espresso y la miel (si se usa) a la cacerola y revuelva hasta que se combinen.
- Verter en tazas y servir.
¡Disfruta!
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