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Recetas / Postres

Paletas de bayas rojas, blancas y azules

Descubre la historia

Nada dice el verano como paletas, ¿verdad? Esta receta es un poco diferente a las paletas de hielo promedio ... En primer lugar, está basada en leche de coco, lo que hace que las paletas sean cremosas y deliciosas. En segundo lugar, es sin gluten, sin azúcar refinada, sin nueces y vegano, ¡lo que lo hace casi a prueba de alergias para cualquier persona! Estas paletas son una forma mejor para ti de disfrutar de un favorito de verano.

También utilizamos uno de nuestros ingredientes favoritos, té de mariposas, para crear un impresionante color azul. Si no está familiarizado con el té de mariposas, le recomendamos encarecidamente comprando una bolsa y mantenerlo en su cocina: es una forma impresionante de teñir los alimentos de forma natural. También tenemos una receta para Limonada de té con mantequilla y una Actualización del XNUMX de julio si necesita algo de inspiración sobre cómo usar este ingrediente versátil.

Paletas de bayas rojas, blancas y azules

Porciones 6 Paletas de hielo

Ingredientes

  • 1/4 c fresas orgánicas picadas
  • 1/4 c arándanos orgánicos
  • 1 podría leche de coco ligera
  • 1 cucharadita Nectar de agave
  • 1/8 cucharadita polvo de té de guisantes de mariposa
  • 6 unidad molde de paletas

Instrucciones

  • Mezcle ¼ c de fresas picadas con ½ cucharadita de néctar de agave y ¼ c de leche de coco.
  • Verter en el molde de paletas para llenar 1/3 del camino y colocar en el congelador durante aproximadamente una hora para congelar la primera capa.
  • Vierta ¼ c de leche de coco ligera sobre la capa de fresa congelada. Establecer en el congelador para congelar durante aproximadamente una hora.
  • Mezcle ¼ c de arándanos con ½ cucharadita de néctar de agave, ¼ c de leche de coco y 1/8 de cucharadita de té de guisantes en polvo para obtener un color más concentrado.
  • Cuando la capa blanca de leche de coco se haya congelado, coloque la mezcla de arándanos en la parte superior, coloque palitos de paleta y congele durante la noche para sus paletas de coco y bayas sin lácteos en capas.
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¡Disfrutar! Beijos
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