![Diapositiva de título[84]](https://womenoftoday.com/app/uploads/2026/08/title-slide84-645x840.jpg.webp)
Todos ustedes, esta receta es BUENA. Tan bueno que de hecho tuvimos que compartirlo contigo.
Hoy les traemos esta receta de boniato asado con ricotta de remolacha, cortesía de Krysten Jorgensen de The Daily Kale . Esta deliciosa salsa se disfruta mojando trozos de boniato asado. También puedes untarla sobre tostadas o trozos de boniato asado: ¡las posibilidades son infinitas!
Ricota de remolacha batida:
Ingredientes
- 16 oz recipiente de ricotta (puede sustituir a ricotta vegana)
- 3 Cucharadas grandes albahaca fresca
- 1 cucharaditas ajo en polvo
- 1/2 cucharaditas Pimienta negra
- 1/4 cucharaditas sal
- 2-3 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 1/4 taza de remolachas cocidas / peladas
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Coloque todo en la licuadora excepto las remolachas y mezcle hasta que quede suave. Luego agregue un poco de remolacha y mezcle hasta que esté completamente combinado.
Agregue el resto de las remolachas si desea un rosa más profundo, o menos si lo desea más claro.
Patata dulce asada:
Ingredientes
- 1 batata grande
- Spray para cocinar
- Cualquier condimento que te guste: sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precalentar el horno a 400.
- Tome una batata granate grande y córtela en rodajas.
- Rocíe una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Rocíe las rebanadas con aceite de coco en aerosol.
- Espolvorea sal y especias: ajo en polvo, pimentón y pimienta negra.
- Hornear durante 20 minutos, volteando a la mitad.
¿Preparaste esta receta? ¡No olvides compartirla con nosotros en Instagram o Facebook de WOT!
Háganos saber lo que piensas. ¡Disfrutar!
Receta de Krysten Jorgensen | The Daily Kale
