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Recetas / Cócteles

Piña en Fuego de Rob Floyd

Descubre la historia

Saludos a nuestro favorito Chef líquido Rob Floyd por presentarnos este cóctel de Piña en Fuego recetas! Estamos bastante seguros de que cualquier amante del tequila o el mezcal lo disfrutará tanto como lo hicimos en el evento Women of Today at The Vintage Round Top. Un poco dulce y la cantidad justa de picante, ¡este toca todas las notas correctas! Solo tenga cuidado de no confundir demasiado a su jalapeño; de lo contrario, su bebida se volverá amarga. Simplemente presiónelo hasta que lo escuche crujir.

¡A disfrutar!

Camila practica sus habilidades de barman con Rob Floyd (extremo izquierdo) y Clint Harp (derecha)

Piña en Fuego

Ingredientes

  • 1 rebanada jalapeño (o al gusto)
  • 2 trozos piña fresca
  • 3/4 onza jugo de lima
  • 1/2 onza Nectar de agave
  • 2 onza tequila o mezcal
  • Pimienta molida
  • Sal marina de lava negra hawaiana (opcional)

Instrucciones

  • En una coctelera, presione suavemente el jalapeño para extraer el aceite.
  • Agregue la piña y mezcle.
  • Agregue los ingredientes restantes, excepto la pimienta negra y agite con hielo.
  • Colar en un vaso bajo (sal el borde según su preferencia) con 3 cubitos de hielo y decorar con una pizca de pimienta negra molida fresca.
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Beijos xx
Mujeres de hoy

Todas las fotografías por Haylei Smith