Salados, dulces y picantes... Estos frutos secos seguro que arrasarán en tu próxima fiesta
En esta época del año, nos encanta servir diferentes tipos de nueces en cualquier reunión: son fáciles, a la gente le encanta comerlas como refrigerio y requieren poco o ningún esfuerzo para servirlas. Esta receta de anacardos asados con romero resultó increíble y teníamos que compartirla con ustedes.
Nos encanta idear formas creativas de servir frutos secos sin limitarnos a servir los aburridos comprados en la tienda... Porque hay formas muy sencillas de preparar los tuyos en casa y te prometemos que siempre sabrán mejor que los que acabas de conseguir en la tienda. Además, te garantizamos que la gente te pedirá tu receta.
Esta receta sencilla de seis ingredientes es muy fácil de preparar y seguramente será un éxito entre tus invitados. Consejo: es mejor servir estas nueces inmediatamente después de cocinarlas.
Anacardos asados al romero
Ingredientes
- 1-1 / 4 lb. anacardos
- 2 cucharadas. hojas de romero frescas, picadas en trozos grandes
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- 2 cucharadita azúcar marrón oscuro
- 2 cucharadita sal kosher
- 1 cucharadas. mantequilla derretida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Coloque las nueces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante unos 10 minutos hasta que estén bien calientes y ligeramente doradas.
- Mientras tanto, en una olla a fuego medio, combine el romero, la pimienta de cayena, el azúcar, la sal y la mantequilla y bata hasta que estén bien incorporados.
- Mezcle las nueces calientes con la mezcla de romero hasta que estén completamente cubiertas.
- Servir caliente.
- ***Consejo: estas nueces son mejores si se sirven inmediatamente. Si se reposan un rato, se pondrán pegajosos.
Inspirado por: Receta inspirada en The Food Network
¡Disfruta!
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