Fácil, delicioso y nutritivo, ¡oh, sí!
Pasé por el programa TODAY y les mostré dos recetas para una cena saludable y sencilla que a mi familia le encanta. ¡¡La receta de salmón vino de uno de ustedes!! El año pasado, la lectora de Mujeres de hoy, Judy Evind, amablemente me mostró este truco de cena de salmón sin limpieza, ¡y lo he estado haciendo desde entonces! Lo que me encanta de estas dos recetas es que son fáciles de hacer, ambas están hechas con cinco ingredientes o menos y tienen un sabor delicioso.
Salmón al horno con eneldo
Porciones 1
Ingredientes
- 1 filete de salmón salvaje
- mantequilla
- 1/2 limón, jugo
- eneldo fresco
- sal y pimienta negra recién molida, al gusto
Instrucciones
- precalentar el horno a 350°F
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- frotar el papel generosamente con mantequilla; coloque el filete en el centro y haga algunos agujeros en el pescado.
- rocíe el jugo de limón sobre el filete, espolvoree con sal y pimienta, y coloque los brotes de eneldo en la parte superior.
- Dobla el pergamino en un pequeño paquete y coloca toda la bandeja en el horno.
- hornear durante 15-20 minutos.
¡Disfruta!
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