¡Una acogedora cena estilo bistró francés hecha con las sobras del Día de Acción de Gracias!
Si te sobró puré de papas y un poco de salsa del Día de Acción de Gracias, ya estás a medio camino de tu nueva receta favorita, que parece indulgente pero es increíblemente fácil de preparar.
Inspirado en el acogedor encanto del Club Cochon de París, este plato combina abundante salchicha, cremosas papas y un fuerte toque de mostaza integral para una comida reconfortante por excelencia.
¡Es sencilla, conmovedora y llena de sabor! El tipo de cena entre semana que se siente especial sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Salchicha sobre puré de patatas con mostaza integral
Porciones 4
Ingredientes
- 4 Enlaces de tu salchicha favorita, usamos Bratwurst
- 4 tazas de Puré de papas, calentado
- 1/3 taza de mostaza de grano entero
- 1/3 taza de salsa o au jus
- 2 Cucharadas grandes perejil picado o cebolletas en rodajas - para decorar
Instrucciones
- Saltee o ase la salchicha hasta que esté firme, dorada y bien cocida, dándole vuelta de vez en cuando.
- Reparte el puré de papas en cuatro platos. Coloca el puré en el centro del plato.
- Coloque una salchicha en el medio del puré de papas y aproximadamente una cucharadita de mostaza en grano en el centro de cada salchicha.
- Coloque un poco de salsa o jugo de carne alrededor del puré de papas y sirva con mostaza de grano adicional.
- Se le añadirá perejil picado encima o cebollín en rodajas para decorar.
¡Disfruta!
¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram o Facebook!
Todas las imágenes por Lorianne DeVita
