¡La combinación de carne en conserva, papas saladas y crema agria picante seguramente complacerá a la multitud!
Los Sheet Pan Irish Nachos son el aperitivo o guarnición perfecto para servir en la fiesta del Día de San Patricio o en cualquier reunión en la que desee impresionar a sus invitados. Esta deliciosa receta combina dos clásicos favoritos: papas y nachos. Inmediatamente puede pensar en nachos mexicanos, pero estos no son exactamente lo mismo... Si bien el nombre podría sugerir lo contrario, estos nachos se disfrutan mejor con un tenedor debido a su tamaño y sus abundantes ingredientes.
WOT nos encanta de esta receta: Es increíblemente fácil de hacer, especialmente si te sobra carne en conserva de una comida anterior.
Nachos irlandeses en sartén
Ingredientes
- 3 papas rojas, lavadas y cortadas en rodajas de ¼”
- 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 7 oz queso cheddar rallado
- 4 oz carne en conserva, afeitada, dividida
- 4 cebollas de verdeo finamente picadas
- ½ taza de crema agria
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425 grados F.
- Cubra una bandeja con papel pergamino y coloque las papas en rodajas en una capa, con algunas de las papas superpuestas. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- Ase en el horno durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y los bordes estén ligeramente crujientes y dorados.
- Espolvoree uniformemente la mitad del queso rallado sobre las papas cocidas y doradas y coloque la carne en conserva rallada sobre el queso y cubra con el queso rallado restante. Hornee durante 5-8 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.
- Retire del horno y cubra con cebollas verdes en rodajas y un par de cucharadas de crema agria.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
