¡Simple, sabroso y fácil, esta guarnición es una opción perfecta en cualquier época del año!
Si está buscando una excelente guarnición, no busque más, este calabacín en sartén con queso feta: es rápido, fácil de preparar y saludable, ¡y estamos dispuestos a apostar que lo amará tanto como a nosotros!
La clave de este calabacín en sartén es usar una mandolina para cortar el calabacín en rodajas muy finas. Esto permite que el calabacín se cocine rápidamente y el exceso de humedad se evapore rápidamente en el horno caliente. El calabacín todavía tendrá un poco de crujido y nos gusta disfrutarlos directamente del horno o incluso a temperatura ambiente.
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Hoja Pan Calabacín Con Queso Feta
Ingredientes
- 5 calabacines pequeños, en rodajas finas (usamos una mandolina)
- 1.5 Cucharadas grandes aceite de oliva extra virgen
- sal
- pimienta
- 1/2 cucharaditas ajo en polvo
- 1/4 cucharaditas orégano
- 1/3 taza de feta, desmenuzado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- En una bandeja para hornear sin forrar, agregue el calabacín en rodajas finas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el orégano. Mezcle suavemente para combinar y luego extienda uniformemente en la bandeja para hornear.
- Cubra con el queso feta desmenuzado y colóquelo en la rejilla del medio del horno precalentado.
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que el queso Feta esté dorado.
- Servir inmediatamente o a temperatura ambiente.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
