¡Súper fácil de hacer y es un aperitivo perfectamente espeluznante!
Nuestros huevos rellenos con curry de araña son un giro divertido de los huevos rellenos clásicos, ¡estos festivos con temática de araña infunden el sabor del curry!
¡Usando solo aceitunas negras para formar las arañas, esta receta mantiene las cosas agradables y simples y es muy fácil de preparar! También es un gran aperitivo para los más pequeños que se lo pasarán en grande añadiendo arañas a su merienda.
Huevos rellenos de curry de araña
Ingredientes
- 6 huevos grandes, duros
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena o pimentón
- 1/4 taza de mayonesa regular o de aguacate
- Pizca de sal
- 12 aceitunas negras descarozadas
- Guarnición, cayena o pimentón para espolvorear sobre los huevos
Instrucciones
- Corte los huevos duros por la mitad y saque los yugos en un tazón pequeño para mezclar.
- Una vez que se hayan quitado todos los yugos, agregue curry en polvo, pimienta de cayena o paprika, mayonesa y sal. Con un tenedor, mezcle bien para crear una mezcla esponjosa bien incorporada.
- Coloque la mezcla de yemas en una bolsa plástica pequeña con cierre hermético y corte la esquina de la bolsa con unas tijeras quitando aproximadamente 1/4" de la esquina. Esto le permitirá canalizar la mezcla en las claras de huevo sagradas. Vierta la mezcla uniformemente en todas las claras de huevo sagradas. Cuando termine, espolvoree pimienta de cayena o paprika sobre la parte superior de los huevos rellenos.
- Con un cuchillo de cocina, corte todas las aceitunas negras por la mitad a lo largo. La mitad de la aceituna se convierte en el "cuerpo" de la araña y se coloca en medio del huevo endiablado. La otra mitad debe cortarse en 8 tiras estrechas, que se convierten en las "patas" del cuerpo de la araña.
- ¡Reúna sus "arañas" y sirva!
¡Disfruta!
¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram o en Facebook!
Todas las fotos por Lorianne DeVita.
