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Huevos rellenos de curry de araña

Recetas

Huevos rellenos de curry de araña

Descubre la historia
¡Esta receta de huevos rellenos de curry de araña de Halloween es muy fácil de hacer y es un aperitivo perfectamente espeluznante!

¡Una versión divertida de los clásicos huevos rellenos, estos festivos con temática de araña infunden el sabor del curry!

Usando solo aceitunas negras para formar las arañas, esta receta hace que las cosas sean agradables y simples, ¡y en realidad es muy fácil de armar! También es un gran aperitivo para los más pequeños que se lo pasarán en grande añadiendo arañas a su merienda.

Huevos rellenos de curry de araña

Ingredientes

  • 6 huevos grandes, duros
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1/4 cucharadita pimienta de cayena o pimentón 
  • 1/4 taza de mayonesa regular o de aguacate
  • Pizca de sal
  • 12 aceitunas negras descarozadas
  • Adorne: espolvoree pimienta de cayena o pimentón por encima.

Instrucciones

  • Corte los huevos duros por la mitad y saque los yugos en un tazón pequeño para mezclar. 
  • Una vez que se hayan quitado todos los yugos, agregue curry en polvo, pimienta de cayena o pimentón, mayonesa y sal. Con un tenedor, mezcle bien para crear una mezcla esponjosa bien incorporada. 
  • Coloque toda la mezcla de yema en una pequeña bolsa de plástico con cierre hermético, corte la esquina de la bolsa con unas tijeras quitando aproximadamente 1/4 "de la esquina. Esto le permitirá verter la mezcla en las yemas sagradas. Coloque la mezcla uniformemente en todo el yemas sagradas Cuando termine, espolvoree pimienta de cayena o pimentón por encima de los huevos rellenos. 
  • Con un cuchillo de cocina, corte todas las aceitunas negras por la mitad a lo largo. La mitad de la aceituna se convierte en el "cuerpo" de la araña y se coloca en el medio del huevo relleno. La otra mitad debe cortarse en 8 tiras estrechas, se convierten en las "patas" de cada cuerpo. 
  • ¡Reúna sus "arañas" y sirva!
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¡Disfrútenlas!

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Todas las fotos por Lorianne DeVita.

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