¿Tienes antojo de una hamburguesa saludable y saciante llena de sabor? ¡Esta es para ti!
¡Conoce nuestras hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta al horno! Ofrecen una alternativa deliciosa y nutritiva a las hamburguesas de carne tradicionales hechas con pavo molido magro, espinacas frescas y queso feta. Como no se necesita parrilla, puedes disfrutar de estas jugosas hamburguesas de inspiración mediterránea en cualquier época del año, directamente en tu cocina.
Con una preparación mínima y un tiempo de cocción corto, estas hamburguesas son deliciosas y prácticas, perfectas para esas acogedoras noches de otoño en las que quieres algo reconfortante y sin complicaciones.
Nos encanta servirlos con nuestros Ensalada César de col rizada y lechuga romana para una comida completa!
Hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta al horno
Ingredientes
- 2 Libras pavo molido (85% magro)
- 5 oz espinaca fresca, finamente picada (aprox. 2 tazas)
- 8 oz queso feta desmenuzado
- ⅓ taza de cebolla morada cortada en cubitos
- 4 dientes de ajo picados
- 1½ cucharaditas condimento griego
- Sal marina y pimienta negra
- Aceite de aguacate o de oliva para cocinar
Instrucciones
- En un bol grande, añade el pavo molido, la espinaca, el queso feta, la cebolla, el ajo, el condimento griego, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que se integren los ingredientes.
- Enfriar en el refrigerador durante 30 – 60 minutos.
- Divida la mezcla en 12 hamburguesas.
- En una sartén grande o de hierro fundido, agrega el aguacate o el aceite de oliva a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, cocina cuatro hamburguesas a la vez en la sartén preparada. Cocina las hamburguesas durante 4 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.
- Si parece que se cocinan demasiado rápido por fuera, reduzca el fuego a medio.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
