En caso de que te lo hayas perdido, ¡aquí tienes lo nuevo de WOT desde la cocina de pruebas!
¡Recopilamos todas las recetas que preparamos en nuestra cocina de pruebas este mes! Ya sea que busques cenas fáciles para entre semana, guarniciones sencillas o platos favoritos para el buen tiempo, tenemos algo nuevo para que pruebes.
¡Sigue desplazándote para ver lo que preparamos en la cocina de pruebas este mes de mayo!
Pollo con orzo en una sola olla y alto contenido proteico: Esta es la receta perfecta para esos momentos en los que quieres algo reconfortante y delicioso, pero no tienes mucho tiempo. Pollo tierno, tomates secos, espinacas baby y orzo se combinan en una sola sartén, con un toque final de yogur griego para lograr esa textura cremosa, similar a la del risotto, que resulta mucho más impresionante de lo que realmente es. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Cazuela mexicana rica en proteínas: Repleto de carne molida sazonada, pimientos, tomates asados al fuego y dos quesos fundidos, es el tipo de plato que invita a repetir. El yogur griego mezclado con el relleno de carne y arroz le aporta una cremosidad inesperada, y la base de frijoles refritos le da a cada bocado una consistencia extra. Es sustancioso, tiene un sabor intenso y parece mucho más elaborado de lo que realmente es. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Guacamole de 6 ingredientes: Aguacates cremosos y maduros, un chorrito de lima fresca, un toque de ajo, cilantro fresco, tomates jugosos y un poco de picante de jalapeño si te apetece. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Mezcla de tomates mediterráneos al horno: Los tomates cherry dulces se asan hasta convertirse en una base rica y melosa, la cebolla roja se funde junto a ellos y el eneldo fresco le da un toque herbal vibrante que armoniza todos los sabores. Cuatro ingredientes, una fuente para hornear y unos 25 minutos es todo lo que necesitas, convirtiéndolo en el complemento perfecto para tu mesa de fin de semana. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Brochetas de ternera en espiral: Estas hermosas espirales de carne molida sazonada están repletas de especias cálidas como pimentón ahumado, zumaque y ajo, y terminadas con una ligera bruma de aceite de oliva que les da un color dorado y un sabor intenso. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Tzatziki fácil: Elaborado con tan solo cinco ingredientes sencillos, como yogur griego cremoso, eneldo fresco y pepino crujiente, se prepara en minutos y tiene un sabor que recuerda a algo que encontrarías en un pequeño restaurante junto al mar del que nunca querrías irte. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Wraps de huevo sin gluten y con alto contenido en proteínas: Elaboradas con tan solo huevos, agua y una pizca de sal, ofrecen una flexibilidad y satisfacción que la mayoría de las alternativas bajas en carbohidratos no pueden igualar. Naturalmente sin gluten, sin cereales y repletas de proteínas de alta calidad, se doblan, se enrollan y se adaptan a cualquier relleno que prefieras. OBTENER LA RECETA AQUÍ
Gambas al curry con espinacas y arroz: Este es el tipo de plato que convierte una cena cualquiera entre semana en una ocasión especial. Elaborado con una rica base de curry Madras con coco, gambas tiernas y espinacas baby salteadas en la salsa, ¡este plato se prepara con muchísima facilidad! OBTENER LA RECETA AQUÍ
Extensión Benedictina de Kentucky: TEsta salsa cremosa y refrescante ha sido un clásico de Kentucky durante más de un siglo, y una vez que la pruebes, entenderás por qué nunca pasa de moda. Elaborada con queso Neufchâtel, pepino fresco y cebolleta, es ligera, ligeramente ácida y con un sutil toque de hierbas, en el mejor sentido de la palabra. OBTENER LA RECETA AQUÍ
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
