La mezcla perfecta de dulce y picante... Esta es una salsa con la que no querrás dormir
La receta de Salsa de piña dulce y picante es fácil de preparar y requiere solo un puñado de ingredientes, lo que la convierte en una adición rápida a cualquier comida. Entonces, ya sea que esté buscando una salsa fresca y afrutada para su noche de tacos o una adición única a su celebración del Cinco de Mayo, ¡esta salsa de piña será un éxito!
Lo que más nos gusta de esta receta es su versatilidad: si no te gusta el picante, omite el ingrediente de jalapeño o habanero. También es un acompañamiento fantástico para Guacamole de Erika McConaughey, creando un equilibrio perfecto de sabores! No solo es delicioso, sino también una alternativa saludable a las salsas tradicionales. ¿Bonificación añadida? Es genial encima de una ensalada.
Salsa De Piña
Ingredientes
- 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en cubitos
- 1 chile jalapeño o habanero (extra picante), sin semillas y cortado en cubitos (opcional)
- 1 pimiento rojo de Fresno, sin semillas y cortado en cubitos
- ¼ taza de cebolla roja, picada
- ½ taza de cilantro, picado
- ¼ cucharaditas sal kosher
Instrucciones
- Para la salsa de piña, si no le gusta el picante, omita el ingrediente de jalapeño o habanero.
- Para hacer la salsa de piña. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y revuelva para combinar. Cubra y refrigere.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
