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Salsa De Piña

Recetas

Salsa de piña dulce y picante

Descubre la historia
La mezcla perfecta de dulce y picante... Esta es una salsa con la que no querrás dormir

La receta de Salsa de piña dulce y picante es fácil de preparar y requiere solo un puñado de ingredientes, lo que la convierte en una adición rápida a cualquier comida. Entonces, ya sea que esté buscando una salsa fresca y afrutada para su noche de tacos o una adición única a su celebración del Cinco de Mayo, ¡esta salsa de piña será un éxito!

Lo que más nos gusta de esta receta es su versatilidad: si no te gusta el picante, omite el ingrediente de jalapeño o habanero. También es un acompañamiento fantástico para Guacamole de Erika McConaughey, creando un equilibrio perfecto de sabores! No solo es delicioso, sino también una alternativa saludable a las salsas tradicionales. ¿Bonificación añadida? Es genial encima de una ensalada.

Salsa De Piña

Porciones 2 tazas de

Ingredientes

  • 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en cubitos
  • 1 chile jalapeño o habanero (extra picante), sin semillas y cortado en cubitos (opcional)
  • 1 pimiento rojo de Fresno, sin semillas y cortado en cubitos
  • ¼ taza de cebolla roja, picada
  • ½ taza de cilantro, picado
  • ¼ cucharaditas sal kosher

Instrucciones

  • Para la salsa de piña, si no le gusta el picante, omita el ingrediente de jalapeño o habanero. 
  • Para hacer la salsa de piña. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y revuelva para combinar. Cubra y refrigere. 
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¡Que la disfrutes!

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Todas las fotos por Lorianne DeVita.

by Camila Alves McConaughey