Todos sabemos que asar a la parrilla no es solo para la carne, pero ¿alguna vez has asado una pizza?
Las pizzas a la parrilla están despegando, ¡y decidimos que teníamos que probar esta tendencia culinaria de verano! ¡Conoce tres ideas de pizza a la parrilla que creemos que te encantarán!
En el verdadero espíritu de WOT, encontramos un truco infalible para hacer que estas pizzas sean más fáciles y mejores para ti (el pan Nann es más denso en nutrientes que la masa blanca o el pan de pita). En lugar de trabajar con masa cruda, compramos pan Naan. Naan funciona extremadamente bien debido a que el pan tiene un poco de aceite, y dado que ya está dorado, tiene un gran color y textura.
Creamos estas tres recetas de pizza súper fáciles para inspirarte. Sea creativo, agregue sus ingredientes favoritos y diviértase. Hicimos varios, los cortamos en trozos más pequeños y los servimos como un picky antes de la cena y ¡estuvieron geniales! Estos se juntan rápidamente y es divertido que los niños te ayuden a hacer.
Pizza a la parrilla con prosciutto y rúcula
Pizza a la parrilla con prosciutto y rúcula
Ingredientes
- 2 pedazos de pan naan
- 1 Cucharadas grandes aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo pequeño, picado
- 6 lonchas de prosciutto, divididas
- 1/4 taza de Parmesano Reggiano, finamente rallado, cantidad dividida
- 1 taza de arugula
Instrucciones
- Precaliente la parrilla a 400 grados F.
- Combine el aceite de oliva virgen extra y el ajo picado en un tazón pequeño.
- Cepille la mezcla de aceite de oliva y ajo en cada pieza de pan Naan.
- Coloque 3 rebanadas de prosciutto en cada pieza de Naan.
- Cubra cada pieza de Naan con la mitad del queso Parmesano Reggiano finamente rallado.
- Coloque el Naan en la parrilla y cocine hasta que el queso Parmesan Reggiano comience a derretirse, unos 3-4 minutos y el fondo del Naan tenga marcas de parrilla.
- Retire de la parrilla y cubra cada pieza de Naan con ½ taza de rúcula. Si lo desea, rocíe con aceite de oliva virgen extra y sirva.
Pizza de pepperoni
Pizza de pepperoni a la parrilla
Ingredientes
- 2 pedazos de pan naan
- Salsa de pizza en tarro pequeño (usamos comprada en la tienda)
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
- 1/2 taza de rebanadas de pepperoni, divididas
Instrucciones
- Precaliente la parrilla a 400 grados F.
- Extienda aproximadamente 1 cucharada de salsa para pizza en cada pan Naan. Dependiendo del tamaño de Naan, es posible que desee agregar un poco más, pero no demasiado picante.
- Agregue aproximadamente ¼ de taza de queso mozzarella rallado en cada pieza de Naan y cubra con rodajas de pepperoni.
- Coloque el pan Naan en la parrilla y cocine hasta que la mozzarella comience a derretirse (alrededor de 3 a 4 minutos) y el pepperoni se curve ligeramente en los bordes.
- Retire de la parrilla y sirva.
Pizza margarita clásica
Pizza Margarita Clásica a la Parrilla
Ingredientes
- 2 2 piezas de pan Naan
- 1 Cucharadas grandes aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo pequeño, picado
- 1 pequeña bola de mozzarella fresca, en rodajas unas seis rebanadas
- 2 tomates ciruela maduros, en rodajas
- varias hojas de albahaca fresca (guarnición)
Instrucciones
- Precaliente la parrilla a 400 grados F.
- Combine el aceite de oliva virgen extra y el ajo picado en un tazón pequeño.
- Cepille la mezcla de aceite de oliva y ajo en cada pieza de pan Naan.
- Cubra con los tomates en rodajas y luego encima de ellos, cubra con 2-3 rebanadas de mozzarella fresca en cada pieza de Naan.
- Coloque el pan Naan en la parrilla y cocine hasta que la mozzarella comience a derretirse (alrededor de 3 minutos) y el fondo del Naan tenga marcas de parrilla.
- Retire de la parrilla y cubra con hojas de albahaca fresca y sirva.
¡Disfrutar! ¡Comparte tu favorito o envíanos tu creación!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
