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Recetas / Platos principales

Ñames rellenos de pavo

Descubre la historia

El ñame orgánico es un alimento básico en nuestra cocina. - ¡Son abundantes y se pueden usar de muchas maneras diferentes para comidas creativas, divertidas y fáciles! Hoy, estamos lanzando cucharadas saludables de pavo molido orgánico dentro de ellas para obtener un golpe de proteína y crear una comida completa.

Además, decidimos hacerlo con una barra lateral de nuestros deliciosos ingredientes favoritos (una de las cosas favoritas para hacer a la hora de la cena en la casa de Camila). Utilizamos tomates orgánicos frescos, espinacas, pimientos, jalapeños, aguacate y queso de cabra. ¡A disfrutar!

Ñames rellenos de pavo

Ingredientes

  • 3 batatas orgánicas grandes
  • 1 tbsp aceite de coco orgánico
  • 1 lb pavo molido
  • 1 tbsp pimiento rojo
  • ingredientes deseados
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

  • Haz agujeros en los ñames y asa a 425 grados durante 30-35 minutos.
  • Mientras se asan los ñames, agregue aceite de coco a la sartén. Una vez caliente, agregue el pavo molido y cocine por aproximadamente 10 minutos, o hasta que el pavo esté completamente cocido.
  • Añadir sal y pimienta al gusto.
  • Una vez que los ñames estén asados, déjelos enfriar.
  • Corta cada batata por la mitad y saca una porción del centro. Agregue el pavo molido adentro.
  • Cubra con los ingredientes deseados.
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Receta inspirada en Instagram elegir_balance

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