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Ñames rellenos de pavo

Recetas / Platos Fuertes

Ñames rellenos de pavo

Descubre la historia
¡La belleza de esta receta es que realmente puedes hacer lo que quieras!

Los ñames orgánicos son un alimento básico en la cocina WOT. Siempre podemos encontrar una forma saludable y deliciosa de usarlos y estos ñames rellenos de pavo no son una excepción.

El relleno y se puede utilizar en so ¡Muchas maneras diferentes de preparar comidas creativas, divertidas y fáciles! Hoy hemos llenado los ñames con cucharadas saludables de pavo molido orgánico y garbanzos para obtener un aporte de proteínas que creó una comida completa. Pero realmente, deja que esta receta sea solo tu inspiración... Porque puedes personalizarla tanto como quieras con estas.

Al hacerlos, decidimos hacerlo y creamos una barra completa de ingredientes y coberturas con nuestros deliciosos acompañamientos favoritos (algo favorito para hacer a la hora de la cena en la casa de Camila). Usamos tomates orgánicos frescos, espinacas, pimientos, jalapeños, aguacate, rúcula, brócoli y queso de cabra. Si está utilizando restos de pavo que ya están cocidos, simplemente caliéntelos y agréguelos a la barra de aderezos. 

Si desea agregar queso derretido encima (¿quién no?), simplemente espolvoree el queso al final y luego ase los ñames completamente ensamblados durante solo 2 minutos hasta que el queso de arriba esté bien derretido.

¿Mencionamos que realmente no puedes equivocarte con esta receta? ¡Diviértete con él y disfruta!

Ñames rellenos de pavo

Ingredientes

  • 3 batatas orgánicas grandes
  • 1 cucharadas. aceite de coco orgánico
  • 1 lb. pavo molido
  • 1 podemos garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 cucharadas. pimiento rojo
  • ingredientes deseados
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadas. aceite de aguacate

Instrucciones

  • Haga agujeros en los ñames y tueste a 425 grados durante 30-35 minutos. 
  • Mientras se asan los ñames, prepare el pavo molido. Agregue el aceite de coco a una sartén. Una vez que el aceite esté tibio, agregue el pavo molido y cocine por aproximadamente 10 minutos o hasta que el pavo esté bien cocido. 
  • Añadir sal y pimienta al gusto.  
  • En una sartén aparte, saltee los garbanzos en aceite de aguacate. Agregue las hojuelas de pimiento rojo y sazone con sal y pimienta, o cualquier otra especia deseada.
  • Una vez que los ñames estén asados, déjelos enfriar.
  •  Corta cada boniato por la mitad y saca una porción del centro. Agregue pavo molido y garbanzos adentro.
  • Cubra con los ingredientes deseados.  
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