La cocina de prueba de WOT preparó esta receta increíblemente fácil de seguir usando uno de nuestros ingredientes favoritos ... ¡tequila!
Por aquí amamos los tacos y amamos el tequila, por lo que unir los dos en una receta se sintió como algo natural para nosotros. La mejor parte de esta receta es que se congela muy bien. Entonces, si te sobraron, mételas en el congelador y tendrás la cena lista en una noche en la que no tienes tiempo para cocinar.
También puedes ver a Camila hacer esta receta fácil paso a paso en El show de Kelly Clarkson!
Todo lo que se necesita para preparar este plato son cuatro pasos sencillos:
Paso 1: saltea tus verduras
Paso 2: cocina la carne de pavo
Paso 3: combine pavo cocido, verduras y especias
Paso 4: ¡Disfruta con una tortilla de tu elección!
Ahora, también tenemos otra gran variación sobre cómo puedes hacer esta receta. Intente colocar el relleno de taco dentro de las tapas de champiñones portobello. ¡Es una excelente manera de disfrutar esta receta sin los granos!
Tacos de tequila de pavo
Ingredientes
- 3 cucharaditas aceite de oliva
- 3 Cebollas pequeñas, cortadas en cubitos O dos cebollas grandes
- 3 Dientes de ajo picados
- 3 Pimientos (pimiento verde, rojo o de cualquier color que desee) cortado en cubitos
- 3 Libras Pavo molido (no use pavo extra magro)
- 3 Cucharadas colmadas de chile en polvo
- 3 Cucharadas grandes Paprika
- 3 Cucharadas grandes Tequila
- Corse de sal y pimienta negra molida
- Tacos o tortillas suaves para servir
- Limón
- Aguacate (palta)
- Cheese
Instrucciones
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas picadas y saltee durante cinco minutos, agregue los pimientos picados y el ajo, saltee durante otros cinco minutos y sazone con sal y pimienta.
- Retire las cebollas cocidas, los pimientos y el ajo, reserve.
- Agrega el pavo molido a la sartén y rómpelo mientras comienza a dorarse.
- Agregue el chile en polvo y el pimentón y cocine por diez minutos.
- Agregue el tequila y cocine por otros diez minutos.
- Regrese las cebollas cocidas, los pimientos y el ajo a la sartén y cocine por diez minutos.
- Sirve con tus tacos y guarniciones favoritas.
Si haces estos tacos, asegúrate de compartir una foto con nosotros en el Instagram… ¡Nos encantaría verlos!
¡Que la disfrutes!
Todas las fotos por Lorianne DeVita.
