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Desayuno de San Valentín: huevos en forma de corazón y tostadas

Descubre la historia

¿A quién no le gusta un desayuno dulce y festivo para celebrar a sus seres queridos?

¡Camila ha preparado algunas ideas realmente lindas para el desayuno perfecto para el Día de San Valentín! Perfectas para su pareja o sus hijos, ¡estas ideas para el desayuno son una forma segura de difundir un poco de amor!

Tostadas y huevos en forma de corazón

Ingredientes

1-2 Cortadores de galletas en forma de corazón de diferentes tamaños Puedes hacer las tostadas y los corazones de los huevos o simplemente cortar un corazón en la tostada.
Tu pan favorito ligeramente tostado
Huevos
2 Cucharadas grandes mantequilla
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Si está utilizando dos cortadores de galletas en forma de corazón:

En una sartén antiadherente con mantequilla, coloque el cortador de galletas con forma de corazón grande en el centro de la sartén. Rompe dos huevos en el centro del cortador de galletas y cocina a fuego medio bajo. Si es necesario, cubra el cortador de galletas con una tapa para acelerar el tiempo de cocción. Cocine hasta que las yemas estén firmes.
Retire el huevo en forma de corazón y en una tabla o superficie plana, presione un cortador de galletas pequeño en el centro. Retire el huevo pequeño en forma de corazón con un cortador de galletas en forma de corazón pequeño del mismo tamaño, presione en el pan rebanado y ligeramente tostado. Inserte una tostada pequeña en la abertura del corazón del huevo en forma de corazón.
* Nota: puede ser útil usar un spray antiadherente en el cortador de galletas con el que está cocinando y también puede mezclar los huevos antes de verterlos en forma de corazón.

Si está utilizando un cortador de galletas en forma de corazón:

Prepara el pan colocándolo sobre una superficie dura y usando el cortador de galletas para perforar un agujero en forma de corazón en el centro del pan. Asegúrese de que el pan circundante permanezca intacto. Si dejas que se abra el huevo no se quedará dentro del pan.
Unte 2 cucharadas. de mantequilla en ambos lados del pan y el corte del corazón. Luego, derrita las otras 2 cucharadas. en una sartén a fuego medio-bajo.
Rompe los huevos en 4 tazas separadas.
Coloque el pan en la sartén con cuidado y deje que se tueste por un lado. Luego, voltea el pan y vierte con cuidado el huevo en el agujero en forma de corazón del pan.
Cocine durante 5-6 minutos a fuego lento, o hasta que la parte blanca del huevo esté cuajada.
Luego, retírelo de la sartén y sazone con sal y pimienta.
Tostar los cortes de corazón restantes en la sartén y servir junto con el huevo en tostada.