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Salud

Bienvenido a la serie de charlas sobre azúcar de WOT + Cómo dejar el azúcar

Descubre la historia
Ok ... Vamos a hablar de algo que NO es sexy y NO está de moda, ¡PERO extremadamente importante para que te sientas sexy y para que te pongas a la moda!

Tengamos una "charla de azúcar"

o debería decir el

NO HABLA DE AZÚCAR AÑADIDO.

AHORA, todavía tengo mis dulces, pero después de aprender todo esto, solo tengo una fracción de lo que solía tener y me siento mejor. Mi salud ha mejorado, he podido controlar mi peso, tengo menos cambios de humor, mi piel está mejor, puedo controlar mis antojos y entiendo que no estoy alimentando mi cuerpo con cosas malas. Es una situacion donde ambos ganan.

A lo largo de nuestra serie WOT Sugar Talks en septiembre, compartiremos con usted información durante todo el mes, junto con expertos y especialistas que los educarán e informarán a todos con la información que he aprendido en los últimos años sobre por qué el azúcar es tan malo para nosotros. de muchas maneras. Quiero brindarte las herramientas y el conocimiento para hacer lo correcto al de en su Propia manera! ¡Para los mejores cambios de hábitos de por vida!

Así que tengamos un septiembre menos dulce y veamos cómo te sientes.

Si me ayudó, también podría ayudarlo a usted ... ¿Quién está preparado para el desafío?

¡Espero que puedas ser parte de nuestra serie de septiembre de WOT y disfrutarla! Nuestro próximo artículo llegará a womenoftoday.com el 1 de septiembre.

Con gratitud,
Camila

Aquí hay algunos consejos sobre Cómo deshacerse del azúcar a través de la revista Prevención.

Sí, parece una obviedad: una dieta alta en sustancias blancas (azúcar y carbohidratos refinados) está relacionada con el aumento de peso, diabetes, cáncer, depresión e incluso problemas cognitivos, pero dejar el hábito no es tan simple.

Con la ayuda de Laura Schoenfeld, RD, nutricionista holística en Ancestralizarme, y Gina Hassick, RD, nutricionista en Comer bien con Gina, hemos esbozado la forma más efectiva de liberarse de las garras de todas las cosas escarchadas, cubiertas de caramelo y rellenas de caramelo.

1) Elija un plan que se adapte a su personalidad: pavo frío o reducción gradual

Las personas que tienen problemas para comer dulces con moderación (p. Ej., Sigue tomando rodajas de brownie hasta que se acaba la mitad de la sartén) a menudo les va muy bien con un enfoque de pavo frío, dice Schoenfeld. Para ellos, de 3 a 4 semanas de eliminar todos los azúcares agregados y carbohidratos refinados, que actúan como azúcar en el cuerpo, a menudo es justo lo que necesitan para restablecer sus papilas gustativas, disminuir su compulsión por los dulces y comenzar a desear más alimentos integrales. El beneficio de hacer esto durante varias semanas, no solo una, es que te das el tiempo suficiente para crear nuevos hábitos saludables en lugar de los antiguos. Después de eso, está en un punto en el que puede comenzar a reintroducir de manera segura pequeñas cantidades de algunos de los alimentos que eliminó sin excederse, si es que lo desea, claro.

Si las reglas estrictas de la dieta te estresan y te dicen que elimines algo te hace quererlo mucho más, reducir gradualmente tu consumo de azúcar mientras te permites golosinas con moderación podría funcionar mejor. Hassick sugiere diluir gradualmente sus bebidas azucaradas con más agua con el tiempo; agregar fruta fresca a los yogures (tenga cuidado con estos yogures ricos en azúcar) y avena en lugar de jarabe de arce o miel; cambiar de cereales y panes refinados blancos a cereales integrales ricos en fibra; y reducir las porciones de postre, o consumir postre solo en determinados días u ocasiones.

2) Prepara tu plato para eliminar los antojos
La forma en que formula sus comidas puede ser de gran ayuda para eliminar los antojos de azúcar y ayudarlo a evitar comer dulces impulsivamente. “Muchas de mis clientas que intentan eliminar el azúcar no comen lo suficiente, lo que puede provocar antojos”, dice Schoenfeld. "Simplemente consumir suficientes alimentos integrales saludables en las tres comidas, desayuno en particular, puede reducirlos en gran medida. Comer muchas proteínas en cada comida, especialmente en el desayuno, también es crucial, ya que ayuda a mantener estable el azúcar en la sangre y es el macronutriente más saciante. Cada comida debe tener al menos 20 g de proteína, aproximadamente 3 oz de proteína animal o 1 1/4 tazas de frijoles o lentejas ".

3) Satisfaga su gusto por lo dulce de la manera correcta
Algunas personas se vuelven demasiado entusiastas y eliminan totalmente la fruta cuando reducen el azúcar, pero eso no es necesario, dice Schoenfeld. De hecho, la fruta puede ser su arma secreta, sofocando los antojos de dulces mientras brinda nutrientes saludables, como la fibra, que mantienen estable el azúcar en la sangre en comparación con otros alimentos dulces. “Realmente disfruto tener fruta congelada con un poco de crema espesa o leche de coco como postre, y los plátanos son un fantástico bocadillo portátil”, dice Schoenfeld. "Hasta tres porciones al día está bien para alguien que está reduciendo el azúcar, pero trate de evitar las frutas secas, ya que es fácil de comer en exceso y contiene tanta azúcar como los dulces".

4) No confíe en edulcorantes artificiales
Por último, no considere los edulcorantes artificiales un pase libre. En todo caso, estos polvos sin calorías hechos en laboratorio pueden convertirlo en un esclavo más de los alimentos dulces. Debido a que son muchas veces más dulces que el azúcar, esencialmente opacan tus papilas gustativas y te hacen desear cosas con niveles similares de dulzura. Entonces, después de un tiempo, los alimentos naturalmente dulces como la fruta ya no se cortan, mientras que los dulces, las galletas y los refrescos con alto contenido de azúcar y calorías te harán salivar. Si está buscando algo mejor que el azúcar para agregar a su café, omita el Splenda y Equal y pruebe algo como la canela para obtener un sabor natural, sutilmente dulce y sin calorías.

Artículo reeditado de la revista Prevention