¡Quieres saber los WOT de temporada para marzo! ¡Te damos todos los detalles a continuación!
De alguna manera, ya es marzo, y eso significa ¡fuera del frío y la comodidad y entra la primavera! La primavera, una temporada de crecimiento y renovación, siempre nos tiene listos para cambiar nuestras abundantes sopas por comidas más ligeras, repletas de productos de temporada. Este mes comenzará a ver que la sección de productos agrícolas se llena de verduras de hojas verdes, tubérculos, frutas tropicales y más.
¿Por qué debería comprar productos de temporada?
Los productos de temporada se cosechan en su punto máximo de madurez, brindándole el mejor sabor, frescura y contenido nutricional. También promueve la sostenibilidad ambiental al reducir la necesidad de condiciones de cultivo artificiales, pesticidas excesivos y transporte de larga distancia. Además, si elige apoyar a los agricultores locales, invierte en prácticas agrícolas sostenibles y reduce la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos.
¿WOT está en temporada para marzo?
Vegetales crucíferos: El brócoli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas florecen durante marzo. Ásalos, mézclalos con salteados o cocínalos al vapor como guarnición nutritiva.
Pruebe estas recetas de temporada que incluyen verduras crucíferas: Salteado De Brócoli, Coliflor asada del suroeste, Coles de Bruselas asadas clásicas
Verduras de raíz: Marzo marca el final de la temporada de tubérculos de invierno, con cosas como zanahorias, chirivías, remolachas y nabos todavía abundantes y perfectos para asar o en ensaladas.
Pruebe estas recetas de temporada que incluyen tubérculos: Zanahorias asadas con glaseado de mantequilla, miel y ajo, Hummus de remolacha casero
Cardos + Verduras De Tallo: Las alcachofas y los espárragos alcanzan su punto máximo en marzo. ¡Ambos hicieron guarniciones deliciosas!
Pruebe estas recetas de temporada que incluyen alcachofas y espárragos: Alcachofas crujientes de TheWellNutt's Air Fryer, Espárragos Asados Con Parmigiano-Reggiano
Verduras de hoja verde: Busque espinacas frescas, col rizada, acelgas y rúcula. Son perfectos para ensaladas, salteados y batidos.
Pruebe estas recetas de temporada que incluyen verduras de hojas verdes: Receta cruda de ensalada de acelgas con arándanos, almendras y queso feta, Ensalada de rúcula con salmón ahumado caliente + aderezo de jerez y arce, Ensalada Farro, Kale y Pistacho
Frutas cítricas: Marzo también marca la llegada de vibrantes frutas cítricas como naranjas, pomelos, limones y limas. Son perfectos en ensaladas, adobos o postres, o disfrútelos como un refrigerio refrescante.
Pruebe estas recetas de temporada que incluyen frutas cítricas: Ensalada de col rizada con mandarinas, Ensalada de remolacha con naranjas + rúcula, Pollo Glaseado De Limón
Ya sea que esté planificando su próxima ronda de preparación de comidas o buscando inspiración para recetas, ¡asegúrese de llenar su carrito de compras con estos artículos de temporada!
¡Disfruta!
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