1/2taza de zanahorias, finamente picadas¡Una forma de colar las verduras y los niños ni siquiera se dan cuenta de que se las están comiendo!
Aceitunas verdes españolas cortado por la mitad, al gusto
4hojas de albahaca
llovizna de miel
1/3receta de carne molida ¡VÉASE MÁS ARRIBA!
Instrucciones
Sirva con Pasta Penne
En una sartén, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y deje que se caliente. Agrega los dientes de ajo picados y deja cocer un minuto. Agrega dos pizcas de sal y luego agrega las cebollas picadas. Deja que las cebollas se cocinen un poco. Agregue 1/3 de la carne a la sartén y mezcle y deje que se cocine por un minuto y luego agregue su salsa de frasco favorita.
Usé una salsa de tomate y albahaca (usé un frasco de 24 oz de Mario Batali). Dependiendo de qué tan carnosa le guste su salsa, ajuste la cantidad de salsa de frasco que agrega a la sartén. Cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa hierva y luego reduzca a fuego medio-bajo. Añadir sal y pimienta al gusto. Agregue zanahorias, maíz, aceitunas verdes, 4 hojas de albahaca y un chorrito de miel. Si es necesario, agregue más sal y pimienta al gusto.
Consejo: si no cocinas demasiado las verduras, ¡obtendrás más nutrientes de ellas!