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–+ porciones

Ensalada de frutas con especias de verano

Tiempo de preparación 10 minutos
Porciones 6
Autor cocina chica especia

Ingredientes

  • 1 guayaba, picada en cubos del tamaño de un bocado (con cáscara)
  • 1 manzana roja, picada en cubos del tamaño de un bocado (con cáscara)
  • 1 pera, picada en cubos del tamaño de un bocado (con cáscara)
  • 1 durazno, picado en cubos del tamaño de un bocado (con cáscara)
  • 1 taza de uvas verdes
  • 1 plátano
  • 1/4 cucharaditas pimiento rojo molido (cayena)
  • 1/2 cucharaditas sal
  • 1/4 cucharaditas pimienta negra molida
  • jugo de una lima

Instrucciones

  • En un tazón grande para servir, coloque la guayaba, la manzana, la pera, el durazno y las uvas.
  • Corte el plátano en rodajas de ¼ de pulgada y colóquelo en el tazón.
  • Agregue el pimiento rojo, la sal, la pimienta negra y el jugo de lima. Mezclar bien. ¡Disfrútelo ahora o refrigérelo para más tarde!
Otras frutas que puedes sustituir:
Ciruela, pera asiática, fresas, albaricoques, moras, arándanos, kiwi
 
Receta cortesía de Shubhra Ramineni de su libro de cocina india,
 "Entice with Spice: recetas indias fáciles y rápidas para principiantes"
www.spicegirlkitchen.com      
Copyright © 2022 Shubhra Ramineni. Reservados todos los derechos.
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