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Ensalada de col asiática

Porciones 8

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 4 Cucharadas grandes vinagre de vino de arroz
  • 2 Cucharadas grandes salsa de soya
  • 2 Cucharadas grandes aceite de ajonjolí
  • 2 Cucharadas grandes miel de abeja
  • 2 cucharaditas ajo picado
  • 2 cucharaditas jengibre, finamente picado
  • 2 14oz bolsas de ensalada de col

Instrucciones

  • En un frasco, combine todos los ingredientes y use una licuadora de inmersión para mezclar bien. Puedes agitar en el tarro, pero si no lo picas muy bien, el ajo y el jengibre no se incorporarán tan bien.
  • Vierta la cantidad deseada sobre la mezcla de ensalada de col, revuelva para combinar y sirva.
  • Se mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días.
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