Combine el aceite de oliva virgen extra y el ajo picado en un tazón pequeño.
Cepille la mezcla de aceite de oliva y ajo en cada pieza de pan Naan.
Coloque 3 rebanadas de prosciutto en cada pieza de Naan.
Cubra cada pieza de Naan con la mitad del queso Parmesano Reggiano finamente rallado.
Coloque el Naan en la parrilla y cocine hasta que el queso Parmesan Reggiano comience a derretirse, unos 3-4 minutos y el fondo del Naan tenga marcas de parrilla.
Retire de la parrilla y cubra cada pieza de Naan con ½ taza de rúcula. Si lo desea, rocíe con aceite de oliva virgen extra y sirva.
Opcional para servir: Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra