Ensalada de pepino y jalapeño (receta a continuación)
La salsa más fácil de la historia (receta a continuación (
Para acompañar
cilantro fresco
Instrucciones
Combine los camarones, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle suavemente y deje marinar en el refrigerador durante un mínimo de 30 minutos, pero hasta 2 horas para obtener más sabor.
En una parrilla o sartén precalentada, cocine los camarones y cocine de 4 a 5 minutos por lado o hasta que los camarones estén bien cocidos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de los camarones. Los camarones se cocinan cuando son de color blanco opaco y firmes.
para montaje
Coloque un poco de ensalada de col en el fondo de la tortilla y cubra con unos camarones a la parrilla. Adorne con cilantro fresco picado y rodajas de lima a un lado.