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Ensalada De Fresa Y Feta

Porciones 4

Ingredientes

vinagreta
  • 2 Cucharadas grandes vinagre de champán o vinagre balsámico blanco
  • 6 oz aceite de oliva extra virgen 
  • ¼ cucharaditas miel de abeja
  • cucharaditas sal
  • cucharaditas pimienta negra molida fresca
Ensalada
  • 16 oz bolsa de mezcla de primavera
Para acompañar
  • 1 taza de fresas, en rodajas
  • 4 oz queso feta, en rodajas o desmenuzado

Instrucciones

  • Combina todos los ingredientes para el aderezo. Úselo inmediatamente o refrigérelo hasta que esté listo para servir.
  • En un tazón, agregue la mezcla primaveral y rocíe con el aderezo, revuelva y agregue más aderezo si es necesario.
  • Transfiera la mezcla primaveral a un plato y cubra con las fresas en rodajas y el queso feta.
  • Sirve inmediatamente. 
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