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Rollitos de aguacate / cebolla roja / pimiento amarillo
Ingredientes
1 8-
en.
tortilla de harina
2
cucharadas.
puré de aguacate
1
cucharadas.
cebolla roja finamente picada
2
cucharadas.
pimiento amarillo finamente picado
*Si es deseado
puedes espolvorear un poco de sal en escamas sobre el puré de aguacate.
Instrucciones
Extienda el puré de aguacate sobre la tortilla.
Extienda la cebolla roja y el pimiento amarillo por encima.
Enrolle bien y envuélvalos en plástico.
Enfríe en el refrigerador por al menos dos horas.
Cortar en seis piezas pares.
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