Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
Haga las dos inmersiones combinando los ingredientes para cada uno en tazones y revolviendo hasta que estén bien combinados. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
En un tazón combine la harina de maíz, el pan rallado, el pimentón, el ajo en polvo y el chile en polvo.
Coloca la harina en un plato. Rompe los dos huevos en un tazón y bate.
Lavar las judías verdes. Trabajando en tandas, cubra los frijoles con harina, sumérjalos en el huevo y reboce en la mezcla de pan rallado hasta que estén bien cubiertos.
Coloque los frijoles de manera uniforme en una bandeja para hornear. Rocíe ligeramente los frijoles con aceite en aerosol.
Hornee los frijoles en el horno durante 12-15 minutos hasta que estén crujientes y de color dorado. Pruebe un frijol para asegurarse de que esté cocido y tierno por dentro.
Sirve las papas fritas con las dos salsas.