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–+ porciones

Donuts de sidra de manzana con especias Better-For-You

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones 4
Calorías 135kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de de sidra de manzana
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas. azúcar de coco
  • 2/3 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita clavo de olor molido
  • 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas. salsa de manzana
  • 2 cucharadas. yogur griego descremado
  • 1 cucharadas. aceite de coco derretido
  • aceite en aerosol para cocinar
Recubrimientos opcionales
  • 2 cucharadas. aceite de coco derretido
  • 2 cucharadas. azúcar morena
  • 1/2 cucharada. canela en polvo

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe ligeramente un molde para donas con aceite en aerosol.
  • Coloque la sidra de manzana en una olla en la estufa a fuego alto y hierva hasta que el líquido se haya reducido a 1/4 de taza.
  • En un tazón combine todos los ingredientes, incluida la sidra de manzana reducida. Revuelva todo junto hasta que esté bien combinado. Vierte la masa en el molde para donas engrasado y hornea en el horno durante 12-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Deje que las donas se enfríen durante unos minutos antes de sacarlas de la sartén. 
  • Las rosquillas se pueden servir solas, cubiertas con azúcar glas o sumergidas en aceite de coco derretido y luego enrolladas en azúcar y canela. 
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