Donuts de sidra de manzana con especias Better-For-You

Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones 4
Calorías 135kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de de sidra de manzana
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 tbsp azúcar de coco
  • 2/3 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita clavo de olor molido
  • 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 2 tbsp salsa de manzana
  • 2 tbsp yogur griego sin grasa
  • 1 tbsp aceite de coco derretido
  • aceite en aerosol para cocinar
Recubrimientos opcionales
  • 2 tbsp aceite de coco derretido
  • 2 tbsp azúcar morena
  • 1/2 tbsp canela en polvo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe ligeramente una bandeja para donas con aceite en aerosol
  • Coloque la sidra de manzana en una olla en la estufa a fuego alto y hierva hasta que el líquido se haya reducido a 1/4 de taza.
  • En un tazón combine todos los ingredientes, incluida la sidra de manzana reducida. Revuelva todo junto hasta que esté bien combinado. Vierte la masa en el molde para donas engrasado y hornea en el horno durante 12-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Deja que las donas se enfríen durante unos minutos antes de sacarlas de la sartén.
  • Las rosquillas se pueden servir solas, cubiertas con azúcar glas o sumergidas en aceite de coco derretido y luego enrolladas en azúcar y canela.
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