Pica los ingredientes sobrantes seleccionados.
Agrega un poco de aceite de oliva, sal y limón a los frijoles para realzar el sabor.
Calienta tus tortillas.
Arma tus tacos y comienza untando guacamole sobre las tortillas.
Agrega el pescado (pero puedes hacerlo vegetariano).
Agrega los frijoles, la col rizada salteada, el tomate y las zanahorias.
Cubra con la pera rallada y un poco de queso rallado.