Precalienta el horno a 425 grados F.
Enjuague el salmón y séquelo.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Exprima la cantidad deseada de jugo sobre el salmón de un limón.
Con un tenedor, empuje y gire suavemente el salmón.
Rocíe tamari sobre el salmón.
Espolvorea ligeramente el pescado con sal.
Tome el segundo limón, córtelo en rodajas finas y colóquelo sobre la parte superior del salmón.
Incline la sartén, use una cuchara para recoger la mezcla de limón y tamari, y rocíe por encima los limones en rodajas.
Hornee el salmón a 425 grados durante 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño del salmón.
Coloque en un plato y sirva con limón extra a un lado si lo prefiere.