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Tazón asiático

Ingredientes

Para configurar su cuenco necesitará  
  • Frijoles Edamame (receta a continuación)
  • su última receta de 1/3 de carne molida  ¡VÉASE MÁS ARRIBA!
  • arroz integral crudo Puedes usar instantáneo
  • verduras favoritas congelados y ya cortados están bien
  • Tamari al gusto
  • rodajas de limón
  • aguacate en rodajas
  • cebollines cortados en rodajas  
Receta para cocinar frijoles Edamame
  • 1 lb Frijol de soya Enjuague los frijoles y luego, si es posible, déjelos en remojo durante la noche; esto ayudará a que los frijoles se cocinen más rápido y tengan menos gases (pero no es necesario) 
  • 8 tazas de agua
  • 2 large dientes de ajo Aplastado con el costado del cuchillo
  • 1 large tomate, cortado en cubitos
  • 1/3 taza de cebollas rojas en rodajas  
  • 2 pizcas generosas de sal 

Instrucciones

Servir:
  • En un bol, agregue el arroz en el fondo, una capa de frijoles, una capa de carne y cubra con verduras. ¡Puede usar salsa de soja y salsa picante para condimentarlo si lo desea! 
Para los frijoles Edamame
  • Agregue los frijoles a una olla, cubra con las 8 tazas de agua. Agregue el ajo machacado, el tomate cortado en cubitos, la cebolla morada y la sal. Cocine a fuego alto hasta que hierva, luego reduzca a fuego medio y cubra. Continúe cocinando hasta que los frijoles estén suaves. Tendrás que agregar más agua.  
    Consejo: debes vigilar el agua. Esa es la única molestia con los frijoles.
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