Combine todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande y bata para combinar. Deje reposar la marinada a temperatura ambiente mientras se cocinan los camarones.
Para cocinar los camarones: ase los camarones en una bandeja para hornear con la piel en un horno a 425 grados durante 10 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Retire la bandeja para hornear del horno y deje enfriar hasta que los camarones estén lo suficientemente fríos como para pelarlos. Pele los camarones, dejando las colas intactas.
Coloque los camarones en un tazón para mezclar y mientras los camarones aún estén ligeramente calientes. Vierta la marinada / aderezo sobre los camarones, cubra y coloque en el refrigerador durante al menos 12 horas o durante la noche, volteando los camarones cada seis horas aproximadamente.
Para servir, coloque los camarones en un tazón para servir y vierta la marinada / aderezo sobre los camarones y sirva con limones en cuartos.