Triturar los tres aguacates en un bol, agregar jugo de limón y una pizca de sal. Revuelva para combinar e incorpore la manzana picada.
Usando una fuente para servir, comience a hacer su sombrero de bruja con las tortillas azules.
Saque el guacamole y colóquelo justo debajo de los totopos azules para crear la "cara".
Organice y agregue más chips de tortilla según sea necesario para crear la forma de un sombrero.
Agregue las zanahorias en rodajas finas a cada lado de la "cara".
Construye los “ojos” con una rodaja de tomate, cubre con media aceituna y una alcaparra en el centro.
Use el resto de su manzana para crear una "nariz" y boca, o puede usar una rodaja de zanahoria para la boca. ¡Se creativo!