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Bruja Guacamole

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 lima (el jugo)
  • 1/3 taza de manzana picada, use manzana extra para decorar
  • sal
  • zanahorias baby, finamente cortadas a lo largo
  • chips de tortilla azul
  • 1 rodaja de tomate roma
  • 1 aceitunas verdes o negras (cortadas por la mitad)
  • 2 alcaparras

Instrucciones

  • Triturar los tres aguacates en un bol, agregar jugo de limón y una pizca de sal. Revuelva para combinar e incorpore la manzana picada.
  • Usando una fuente para servir, comience a hacer su sombrero de bruja con las tortillas azules.
  • Saque el guacamole y colóquelo justo debajo de los chips de tortilla azul para crear la "cara".
  • Organice y agregue más chips de tortilla según sea necesario para crear la forma de un sombrero.
  • Agregue las zanahorias en rodajas finas a cada lado de la "cara".
  • Construir los “ojos” con una rodaja de tomate, rematada con media aceituna y una alcaparra en el centro.
  • Use el equilibrio de su manzana para crear una "nariz" y una boca o puede usar una rodaja de zanahoria para la boca. ¡Se creativo!
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