Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana. Llena la olla con agua hasta que llegue a 3/4 de su capacidad. Coloque la olla en la estufa y déjela hervir suavemente. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue más agua según sea necesario.
Cocine a fuego lento durante 1 a 4 horas y luego déjelo enfriar durante la noche. Cocine a fuego lento nuevamente al día siguiente; solo asegúrese de seguir agregando más agua cada vez que lo recaliente.