En una olla de 6 cuartos a fuego medio, agregue el aceite de oliva, los chiles jalapeños picados, la cebolla roja picada, el comino, el chile en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta de cayena (opcional). Cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos hasta que las cebollas y los pimientos se ablanden.