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Rollitos de aguacate picante / espinaca / jalapeño

Ingredientes

  • 1 8- en. tortilla suave
  • 2 cucharadas. de puré de aguacate
  • 3 cucharadas. espinacas finamente picadas
  • 1-2 cucharadita jalapeño finamente picado
  • *Si es deseado puedes espolvorear un poco de sal en escamas sobre el puré de aguacate.

Instrucciones

  • Extienda el puré de aguacate sobre la tortilla.
  • Agregue las espinacas y el jalapeño encima del aguacate
  • Enrolle bien y envuélvalos en plástico.
  • Enfríe en el refrigerador por al menos dos horas.
  • Cortar en seis piezas pares.
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