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Dippers de pollo Buffalo

Ingredientes

  • 12 palillos de madera
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/3 taza de salsa picante dividido (o tu favorito según tu nivel de calor deseado)
  • 1 libra de tiras de pollo cortado en tiras
  • 1/2 taza de queso azul desmenuzado
  • 1/2 taza de aderezo de queso azul sin grasa o tu aderezo de queso azul favorito
  • 4 zanahorias cortar en palos
  • 4 tallos de apio cortar en palos

Instrucciones

  • Remojar las brochetas en agua 15 minutos.
  • Asador de calor; línea de sartén con papel de aluminio.
  • En un tazón, revuelva la maicena en 1 cucharada de salsa picante hasta que esté suave; agregue la salsa picante restante.
  • Agregue pollo; tirar al abrigo. Deje marinar durante 30 - 60 minutos.
  • Enhebre el pollo a lo largo en brochetas; reserva el resto de la salsa picante.
  • Coloque el pollo en la sartén para que las brochetas cuelguen del borde; cubra los palos expuestos con papel de aluminio.
  • Ase a la parrilla 4 minutos. Voltea el pollo; pincelar con la salsa restante.
  • Ase a la parrilla hasta que el pollo esté bien cocido, de 4 a 5 minutos.
  • En otro tazón, combine el queso azul y el aderezo.
  • Sirva el pollo con palitos de apio y salsa de queso azul.
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