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La corbata de seda

Porciones 1

Ingredientes

Jarabe de romero
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 2 ramitas romero fresco, cortado en trozos de 4 pulgadas
para el coctel
  • 1-1 / 2 onza vodka
  • 3/4 onza Poire Williams (brandy de pera claro)
  • 1/2 pera

Instrucciones

Jarabe de romero
  • Hierva el azúcar y el agua en una cacerola pequeña, revolviendo para disolver el azúcar.
  • Agrega las ramitas de romero, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos.
  • Deje que la mezcla se enfríe por completo y saque el romero para decorar.
para el coctel
  • Mezcla una cucharada de jarabe de romero, vodka y Poire Williams en una coctelera con hielo.
  • Colar en una copa de martini.
  • Para decorar: retire el corazón de medio par, córtelo por la mitad y corte una rodaja muy fina del cuarto de pera.
  • Coloque la rodaja de pera sobre el cóctel y deslice un pequeño tallo de romero.
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