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Ensalada de pera y granada

Ingredientes

Aderezo
  • 1 cucharadita mostaza Dijon
  • 1-1 / 2 cucharadita miel de abeja
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta recién molida
  • 1/4 taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas. aceite de oliva extra virgen
Ensalada
  • 9 onza espinacas tiernas, lavadas y secas, una centrifugadora de ensalada funciona muy bien para esto si tienes una
  • 2 peras maduras, en rodajas
  • 3/4 taza de semillas de granada
  • 2/3 taza de nueces o pecanas, picadas
  • 3 onza queso feta, desmenuzado

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del aderezo.
  • Mezcle el aderezo con todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande y sirva.
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