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Huevos y tostadas en forma de corazón

Ingredientes
Mantequilla sin sal, para la sartén
Spray de cocina antiadherente, para el cortador de galletas
2 huevos grandes
Sal marina
Pimienta negra recién molida
Pan tostado
Instrucciones
1. En una sartén antiadherente con mantequilla a fuego medio bajo, coloque un cortador de galletas grande en forma de corazón en el centro de la sartén. Rocíe con aceite en aerosol.
2. Rompe dos huevos en el centro del cortador de galletas. Condimentar con sal y pimienta. Si es necesario, cubra con una tapa para acelerar el tiempo de cocción. Cocine hasta que las yemas estén firmes.
3. Retire el huevo en forma de corazón y, sobre una superficie plana, presione un pequeño cortador de galletas en el centro. Retire el huevo pequeño en forma de corazón. Usando el mismo pequeño cortador de galletas en forma de corazón, presione el pan. Inserte una tostada pequeña en la abertura del corazón del huevo en forma de corazón.
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