Recorta los extremos de cada kiwi y corta el trozo que te queda por la mitad. Haciendo dos piezas redondas de 1”
quitar la piel del kiwi
inserte suavemente palitos de helado en cada pieza de kiwi
coloque las 8 paletas en papel pergamino y congele durante aproximadamente 4 horas
en un recipiente apto para microondas, combine el chocolate y el aceite de coco y caliente durante intervalos de 45 segundos hasta que el chocolate se derrita y el aceite de coco esté bien combinado
La mezcla será delgada. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente
Retire las paletas de kiwi congeladas del congelador y, con una cuchara o un cucharón pequeño, cubra las paletas por ambos lados. El chocolate se endurecerá rápidamente.
agregue chispas si lo desea
Sirva inmediatamente o vuelva a colocar en el congelador para servir más tarde.